现在生日蛋糕的花样是越来越多了，除了常规的水果蛋糕，最近，一种用鲜花装饰的蛋糕也在南宁流行起来。它因为造型好看又时尚，受到很多年轻人青睐。那么，这样的鲜花蛋糕是否安全卫生呢？
当浪漫的鲜花搭配甜蜜的蛋糕，氛围感满满。记者在某外卖平台上搜索发现，这类鲜花蛋糕大多以玫瑰、洋桔梗、郁金香等鲜花装点，南宁不少烘焙店打着“女神专属”、“优雅浪漫”等字样在网上售卖，价格比普通奶油蛋糕贵一些。
广东游客 李女士
我个人认为还是不要吧，因为花期怎么说也不可能只是一个晚上，有点浪费。
南宁市民 覃女士
我觉得会不太卫生，如果是用塑料花而且是那种可以直接取掉的装饰，我会觉得我更安心一点。
记者今天走访了南宁几家烘焙店，店员们都表示，虽然店内没有摆放展示鲜花蛋糕，但只要客户有需求都可以订制。
南宁某烘焙店工作人员
可以啊。（记者：我买来还是你自己放呢？）我们自己去买就可以了。
除了可以用玫瑰、菊类以及桔梗花，当记者询问是否能用郁金香点缀蛋糕时，有些店铺表示可使用仿真花。
南宁某烘焙店工作人员
这个是仿真花，我怕拿外面的花人家说有毒，除了郁金香，其它的都是真的，郁金香有毒的。
不过，也有少部分烘焙店表示可以根据顾客需要，采用郁金花鲜花来点缀蛋糕。
南宁某烘焙店工作人员
这种也可以啊，这个是那种假的郁金香。（记者：那你们到时候是用真的还是假的？）看你图片吧。
南宁某烘焙店工作人员
能买得到的话都可以，郁金香有卖的，你买花拿过来我们都可以直接做。
那么，这些用来点缀生日蛋糕的鲜花是如何处理的呢？
南宁某烘焙店工作人员
是真花的话都会用水洗一下，其实花它是比较干净的，就是可能它那些边边上会有那些沾有稍微一点点灰尘之类的。（记者：鲜花会有农药吗？）这个我不是种鲜花的我也不懂啊。
农学专家：鲜花可能含有农药残留
那么，用鲜花来装饰蛋糕是否安全卫生呢？记者查询了《绿色食品 食用花卉》农业标准后发现，国家对于食用花卉的种类，以及生产过程中农药、肥料、食品添加剂的剂量都提出了严格的要求。广西大学农学院博士唐小付告诉记者，用鲜花点缀蛋糕还是有一些卫生安全方面的隐患。
广西大学农学院博士 唐小付
郁金香那么它有一些微微的毒性，所以不适合作为蛋糕的一个点缀，主要是以秋水仙碱为主的这类有毒物质。本身就有食用价值的一些花卉，作为点缀是没问题的，但是如果是普通以观赏为目的的鲜花来讲，它可能在农药的使用、杀菌剂的使用方面，它可能不像食品那么严格。
