“美团123号订单，小票请及时确认”；
“玫瑰十支，百合十支，帮我送到上次的地方，用来给朋友拜年”；
2月14日，大年初三。在这个本应陪伴亲人爱人共度闲暇时光的日子，不少开门营业的花店店主正忙得不可开交：前脚刚把一束鲜花礼盒包装完毕，后脚分分钟迎来电话订购、美团接单、微信留言的轮番轰炸。
这般火爆的行情，和往年相比究竟是什么水平？是否说明宁波人越来越愿意为鲜花买单了？记者走访了民安路一带的多家花店，听到了一些店主的心声……
平台接单，礼盒装生意红火
“我们光是在下午2点前，就卖出了200多单，算下来一天能营收2-3万元。最畅销的是11朵红玫瑰礼盒，还有赠送小熊，在美团上卖136元。”
这一天，宁波“花满缘”鲜花批发店的店主邓先生显得格外繁忙，店里还有6位同事帮着修剪、包装、插花、对账……俨然形成一条接单“流水线”。光是记者逗留店铺的前10分钟，就有3位跑腿小哥前来取货，还时不时有周边居民光临。
一位开车赶来的梁先生，一口气花了900元购买玫瑰礼盒。他告诉记者，自己每年都有买花的习惯，而今年是他消费最多的一次：“我们全家都留在宁波一起过年，买来这些花可以送给老婆、老妈、奶奶、三婶、小姑，聊表一份心意。”
就在一条马路之隔的“倾心花坊”，记者看到同样繁忙的景象。老板娘史女士一边给精致的红玫瑰装点上满天星，一边连续接听数个订购电话，还得联系跑腿小哥把精心搭配好的鲜花送至熟客手中。店里的“明星产品”，是价格200-300元不等的玫瑰礼盒装。
“因为疫情缘故，再加上孩子在这边上学，我们今年决定不回老家，在宁波过年顺便继续营业。相对来说，今年像我们一样就地过年的人比往年更多，可能也能带动一波消费力度，估计晚饭吃完后还会有些订单。”史女士说。
销量有了，利润却少了
然而，看似红火的接单背后，有些“甜蜜的痛苦”。店主们不约而同地表示，尽管今年春节销量尚可，但利润空间却被压缩了不少，因为采购成本、物流成本都居高不下。
宁波报达物流配送有限公司的鲜花采购负责人何东介绍道，目前宁波人在本地市场上买的鲜花，大多来自四季如春的云南，少部分来自广东或海外进口。今年过年前后，从云南采购的玫瑰花价至少涨了50%，而物流配送价格更是涨了3-4倍。
邓先生有着相同的感触：“去年，在疫情的冲击下，云南的不少鲜花供应商都经营不善，甚至濒临倒闭。我们直接和花农合作，曾经一度亏钱在卖。今年春节，鲜花供应比往年少，空运价格高至90元/公斤，供不应求，花价水涨船高，我们得把今天店里的花全卖掉才有得赚。”
他们不是没考虑过向消费者涨价，可是，“现在一支红玫瑰卖8元，要是价格涨到十几元，恐怕没有客人愿意买账。相反，看在客人买得多的份上，我们有时干脆5元钱一束贴钱卖给他们了，毕竟如果不卖掉，等到鲜花折损，一切就都打水漂了。”
章章是费奥娜花店的店主，在宁波开有3家分店。她采购的鲜花主要来自荷兰、厄瓜多尔等海外国家，经国际港口历经消毒、检验检疫、核酸检测等重重关卡，方才转运至宁波。令她庆幸的是，自己在年前已提前备好足够的库存：
“去年春节，门店因为疫情没有开张，直接倒亏了9万元，好在今年大家积蓄了一年的消费力，终于有反弹的迹象。但现在每一扎进口花的价格比平时贵了100元，跑腿费也增加了，之前送一次20元，春节期间要加小费到30元。如果备货不够用，还得面临物流爆仓。”
记者了解到，无论是面向都市白领的进口花，还是扎根社区邻里的云南花，绝大多数店主们还是在滞销的风险下，默默吞下了高涨的成本，走上薄利多销、让利互惠的路线。
今年宁波人买花有何动向？
2019年，淘宝曾发布一份“鲜花大赏”，显示有超七成的80后选择买花送自己，六成鲜花被女生买走，表明鲜花消费日益成为日常悦己的方式。
据章章观察，今年她的客人中，人均消费额竟然达到了800元，大家非但没有像以前一样讨价还价，反倒更愿意挑好的花买。年前，她碰到一位客人特意从慈溪赶来，竟然让她萌生了劝对方少买一点的念头：
“这位客人先后花了8000元，给自己和亲戚的家里买花做装饰。我一问才知道，这不只是因为他具有经济实力，还是因为他的亲戚去年曾因疫情留在武汉。可能正是这场席卷全国的疫情，让消费者们更加珍惜身边的人，也更愿意花钱购置美好的事物。”
店家们还发现，兴许是因为大家希望从疫情中复苏的一年能迎来好彩头，今年的宁波消费者似乎对艳丽的红玫瑰、橙色鲜花青睐有加。而在2019年，淘宝鲜花大赏显示宁波人最钟爱的花色，是浪漫梦幻的粉玫瑰、白玫瑰。
同时，一些新颖的模式如微信小程序、微信团购等，正在成为除了美团、饿了么等传统O2O电商平台外，采购价廉物美鲜花的重要途经。
去年刚刚开启鲜花配送业务的报达物流，便在做好传统报纸配送业务之余，瞄准社群经济，试水鲜花团购。这样不仅能降低市内配送的成本，还能以发行站点为中心，覆盖更多的目标人群。而”FLOWERPLUS花加”等“不打烊”的微信平台，也能在节日期间把鲜花送至客人手中。
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东南商报
文字：严瑾??编辑：诸辰??美编：苗雪未
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