麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。小时候我们经常念这个谜语，一听就知道是花生！现在正是新鲜花生上市的季节，特意买了十几件回家做着吃！
花生别看个子小，脏兮兮，营养价值可高了。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
哈妹最喜欢吃的花生做法就是卤花生，这样做法最入味，追剧零食，下酒小菜一次搞定，跟着哈妹一起看看五香卤花生的做法，喜欢可以收藏在家做做看哦！
五香卤花生
配料:
新鲜花生500g、盐10g、花椒适量、八角2个、桂皮适量、香叶3片、草果1个
烹饪步骤:
1.主要食材
2.泥花生用清水浸泡几分钟，然后反复搓洗干净
3.放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水，放入五香调料
4.放入盐，搅匀，大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿，用篮子滤出即可
5.炎热夏季和家人一起就酒或茶畅聊吧
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱，学更多美食做法
