“秀色可餐”往往形容美丽又讨人喜爱的姑娘，然而在云南，“秀色可餐”却是非常实际且容易满足的事情，云南人爱赏花、也爱吃花，他们用鲜花入馔，烹制成各式鲜花菜肴，既能留住春的味道，又能美容养颜，这样的鲜花宴你心动了吗？
鲜
花
宴
与其他中国菜不一样，云南鲜花宴以云南盛产的鲜花作为原料。据了解，鲜花含有多种维生素和微量元素，具有一定的药用和保健功能。
接下来就让小编带你看看云南独具特色的鲜花宴。
1
《采菊》
云南人喜欢吃花，花融入到了每一个云南人的唇舌上，十分的纯粹，但处处都带着惊喜，总叫人回味无穷。云南人把菊花搬上餐桌，这道《采菊》采用了油炸这种烹饪方式，在保证菊花能食用的前提下，还保证了花的原状，可谓别具一格。
2
《杂粮棠梨花》
烹饪师将棠梨花摆成孔雀的模样，体现出云南特色。棠梨花不仅含有丰富的氨基酸、维生素，还有健胃消食的功能。
3
《蜂恋花》
这道《蜂恋花》将蜂蛹与玫瑰花瓣结合，做成花的形状，在好吃的同时兼具了美感。
4
《兰花桃仁》
核桃仁吃到嘴里是脆脆的感觉，兰花刚入口时会有一点点涩苦，然后才会有回甜，两者相结合摆成圆形，有一种苦尽甘来的意味。
5
《桂花乳扇》
酥脆的乳扇和甜桂花相遇，摆成花的形状，说不出的美味与享受。
6
《一萼红》
鲜虾、猪肉、鲜花混合而成，用油煎炸之后，外酥里糯，弹滑爽口。
7
《鲜花刺身》
《鲜花刺身》这道菜由玫瑰、菊花等可食用鲜花组成，刺身状的鲜花被摆成拼盘，让人看了就垂涎欲滴。
除此之外，
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