现代我们说男人头上戴一朵鲜花，你会觉得很奇怪，而且认为是疯子，当然，行为艺术除外，但实际上中国历史上有一个王朝，特别流行男人头上戴鲜花，而且不戴还不行，因为这是一个时尚，这是一个规定。
历史上头戴鲜花，叫簪（zan）花，簪就是戴的意思。其实，头戴鲜花自古就有。从汉朝开始，簪花的习俗开始出现在文献中，当时主要流行于上流社会的妇女。随着发展，簪花不再是女子独有，男子常常也会簪花。
比如南北朝时就有在朝冠上插花的行为。《隋史》中记载，隋太子外出打猎，头戴玉冠，并插上金花做装饰。在前代文化的影响下，唐代男子簪花有了较大发展。唐诗的《曲江红杏》：“女郎折得殷勤看，道是春风及第花。”
新科进士将赐宴折花，簪花礼是最重要的程式，新科进士人人簪花以示荣耀。在唐代，簪花除了是一种美化装饰和荣誉外，还是秋天里重阳节的一种风俗。王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”就是记载。
当然，唐朝皇帝也喜欢对钟爱的臣子赐花簪花。
据说汝南王聪慧，很受唐玄宗喜爱。据说有一次，唐玄宗摘下一朵木槿花，插在他的绢帽上。汝南王作舞，帽上的花却没有落下。
到宋朝后，男人簪花更是风靡一时，几乎到了全民簪花的地步，因为这是身份地位的象征。不仅作为一种民俗事象而存在，部分转变成礼仪制度。
宋代诗人杨万里有诗云：“春色何须羯鼓催，君王元日领春回。牡丹芍药蔷薇朵，都向千官帽上开。”
《东京梦华录》里记载，汴京大街上“游人如织，子弟多有簪花者。彼女子争睹围观者众，有甚者，窃羡之，其状若狂”。
这是宋代男人簪花最直接的证据，充分体现民众对簪花的狂热推崇。
其实，宋朝上到皇帝，下到百姓，只要是个男人，都喜欢往自己头上簪花，当然，他们也喜欢给别人送花，包括送花给女人。
那么，宋人簪花都是戴的的什么花？
一般是鲜花春天多簪芍药；夏天多簪石榴花、栀子花、茉莉花；秋天多簪菊花、秋葵等。除了鲜花外，还有假花，就是用罗、绢、通草等原料制成的假花，由宫中或有坊间专为宫中制作，跟真的差不多，栩栩如生。
那么，宋朝簪花为什么这么流行？上行下效。宋代统治者对簪花文化的认可，推动了民众簪花的风潮。
据《都城纪胜》记载，宋朝皇帝每次参加社会活动，都是“御裹小帽，簪花，乘马”，还要求身边的大臣、跟班的都必须戴花。
宋代重要的史料笔记《铁围山丛话》里也有记载，著名风流皇帝宋徽宗制定了详细的戴花规则，要求国家礼宾司（礼部）遵照执行。每逢重大节庆，例如郊祀回銮、宫廷会宴和新进士闻喜宴等，他都要赐花给大家。
而且什么身份戴什么花，都有明文规定：“罗花以赐百官，栾枝，卿监以上有之；绢花以赐将校以下。太上两宫上寿毕，及圣节、及锡宴、及赐新进士闻喜宴，并如之。”
罗花为最贵，只有宰执以上的官员能簪戴；其次是栾枝，卿监以上的官员簪戴；绢花最次，赐给将校以下的官员簪戴。宋徽宗时，他的保镖戴翠叶金花，说明可以自由进出大内。
皇帝以及家族人过生日或者接待外宾的时候，要用绢帛花。《铁围山丛谈》中记载，宋人在辽国使节面前以示节俭，“则内用绢帛花，盖示以礼检。”
参加大宴并御筵，皇帝所赐的花必须戴归私第，不戴或让仆从持戴，都是要受到御史纠举的。
不同的节令插戴不同的花朵或类似花朵的饰物，是宋代节令的主要民俗事象。如：上元夜戴闹蛾、玉梅、雪柳；端午街戴茉莉；立秋戴楸叶；重九簪菊。
既然皇帝都带头戴华，而且还有规定，民间自然也紧跟而上，男人戴花遂蔚然成了风气，大宋王朝被花海完全浸泡了，一时间花香四溢。
苏轼“人老簪花不自羞，花应羞上老人头”，邵雍“头上花枝照酒卮，酒卮中有好花枝”，黄庭坚“乱折黄花插满头”“黄菊枝头生晓寒，人生莫放酒杯干。”等等，无不是对簪花的描写。
而且还有很多趣事，据说北宋时，有一种芍药，上下为红色，中间有一圈黄蕊，形似身穿红色官袍、腰系金色腰带的官员，被称为“金缠腰”，且当时只有宰相才穿红色官袍、系金色腰带，所以皆以能观赏此花为升官吉兆。
时任扬州知州的韩琦官邸刚好有一株金缠腰，于是邀请王珪、王安石、陈升之等一同观赏，韩琦亲自为他们簪花，也为自己簪花。结果这四个人竟都先后做了宰相。于是，历史上就有“四相簪花”传奇故事。
事实上，在《水浒传》中，有大量簪花的描写，水泊梁山的好汉们似乎特别喜好簪花，比如柴进簪花入禁苑，阮小五簪的是石榴花，杨雄簪的是芙蓉花，浪子燕青簪的是四季花。
当然，簪花为何在宋朝特别流行，这也深刻体现出宋朝是个文弱王朝。北宋王朝表面上花团锦簇，气象万千，骨子里却病病恹恹，孱弱不堪。以至于男人女性化，男人不在战场上，而在闺房，男人不再是上阵杀跌，而是舞风弄月，闲情逸致，感叹人生。宋词和唐诗的不同，就是鲜明的写照。
唐朝大气磅礴、辉煌的边塞诗，宋朝是绝对写不出来的，只有“似曾相识燕归来”这样对人生易逝的感叹。
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